Spargelcremesuppe € 4,50

Leckerer Wurstsalat
nach "Schweizer Art" mit Brot € 7,90
- mit Bratkartoffeln € 9,90

Jahnhaus Schnitzel
mit Pommes € 9,90

Frühlingssalatplatte
mit knusprigen Putenfleischstreifen € 10,90

Gemüse-Käse-Küchle
mit Sauce Hollandaise und Kräuternudeln € 13,90

Schwabensalat
2 angebratene Maultaschen an einer bunten
Salatplatte mit extra viel Kartoffelsalat € 13,90

Deftiger Schweinebraten
mit Semmelknödel und Rotkohl € 13,90

Lauwarmer Spargelsalat
an leckerer Orangen-Balsamico-Vinaigrette und knusprigen Crostinis € 14,90

Jägerpfännle
mit frischen Albchampignons und hausgemachten Spätzle € 15,90

Schweinefilet am Stück gebraten
mit Kroketten und Mandelbroccoli € 16,90

Pfullinger Pfännle
Schweinefilet, Rostbrätle, Maultasche
mit Käsespätzle und Rahmpilzsößle € 16,90

Kalbsrahmbraten
mit breite Nudeln und Spargelragout € 17,90

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Spätzle und Salat € 18,90

Medaillon vom Damhirsch
mit Preiselbeerbirne, Kroketten und Mandelbroccoli € 18,90

Honauer Lachsforellenfilet
gebraten in Mandelbutter mit Rahmkartoffeln und Broccoli € 18,90

Frischer Spargel
-mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise € 13,90
-mit Kräuterflädle € 14,90
-mit Schweinefilet am Stück gebraten,
Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise € 19,90

Tagesdessert € 3,00