Begrüßung

Zur Begrüßung Ihrer Gäste biete wir Ihnen einen Sektempfang.
Dabei servieren wir Ihnen unsere Hausmarke (Weiß oder Rosé) wahlweise mit Orangesaft

Vorspeise

Feines Lachsfilet aus dem eigenen Heißrauch
Rauchfleisch an Melonenspalten
Gegrillte Hähnchenbrust mit verschiedenen Dips
Röllchen vom geräucherten Schweinelachs auf deftigem Alblinsensalat

Suppe

Feine Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle

Salate

Karottensalat, Weißkrautsalat, Bohnensalat und verschiedene Blattsalate mit Dressing

Hauptgang

Wählen Sie für Ihre Hochzeitsgesellschaft einen der folgenden Hauptgänge

Schweinefilet am Stück gebraten

oder

Grillplatte mit verschiedenen Steaks von Rind, Schein und Pute

oder

Gemischter Braten von Rind und Schwein

oder

Kalbsrahmgeschnetzeltes nach Züricher Art

oder

Schweinerückenmedallions "Schönberger Art" im Calvados Sößle



Als Beilagen servieren wir Spätzle, Gratin, Kroketten oder Reis (zwei Varianten sind im Preis enthalten)

Dessert

Kleiner Eisteller mit Obstsalat und Sahne

Getränke inklusive

Wasser, alkoholfreie Getränke, Bier, Hauswein, Kaffee

Preise

Die Variante als Buffet bieten wir zu einem Preis von 49,90€ pro Person*

Als Menü-Variante am Tisch serviert (ohne Vorspeise) bieten wir Ihnen einen Preis von 44,90€ pro Person*


*Das Angebot gilt für den Zeitraum von 15Uhr bis 24Uhr. Außerhalb dieser Zeiten erheben wir die üblichen Preise aus unserer Speisekarte.